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Sebastian zeigt was in fertigen Sandwiches von der Tankstelle steckt. Mit ein paar genialen Tricks sind die belegten Brote wochenlang haltbar.***Dieser Clip ...
Wo gibt es denn noch "Handwerksbäcker"? Allein dieser Begriff ist doch eine Neuerfindung. Damals nannte man das Bäcker, weil es ein Bäcker war, der seine Ware 100% selbst backt. Heutige Bäcker = Fertigmischung, was auch der Einzelhandelsverkäufer machen kann, weshalb die Marktketten auch selbst "backen" und anbieten. Gestern erst wieder mit Backhandwerk konfrontiert worden, aber nur Lieferware ohne einen Bäcker. Ein Brotlaib, 250g, 5,99€. Hm...war nicht mal bio (im Sinne von weniger belastet - bio ist es ja ansich ALLEs irgendwie).
Wo gibt es denn noch "Handwerksbäcker"? Allein dieser Begriff ist doch eine Neuerfindung. Damals nannte man das Bäcker, weil es ein Bäcker war, der seine Ware 100% selbst backt. Heutige Bäcker = Fertigmischung, was auch der Einzelhandelsverkäufer machen kann, weshalb die Marktketten auch selbst "backen" und anbieten. Gestern erst wieder mit Backhandwerk konfrontiert worden, aber nur Lieferware ohne einen Bäcker. Ein Brotlaib, 250g, 5,99€. Hm...war nicht mal bio (im Sinne von weniger belastet - bio ist es ja ansich ALLEs irgendwie).
Wo gibt es denn noch "Handwerksbäcker"? Allein dieser Begriff ist doch eine Neuerfindung. Damals nannte man das Bäcker, weil es ein Bäcker war, der seine Ware 100% selbst backt. Heutige Bäcker = Fertigmischung, was auch der Einzelhandelsverkäufer machen kann, weshalb die Marktketten auch selbst "backen" und anbieten. Gestern erst wieder mit Backhandwerk konfrontiert worden, aber nur Lieferware ohne einen Bäcker. Ein Brotlaib, 250g, 5,99€. Hm...war nicht mal bio (im Sinne von weniger belastet - bio ist es ja ansich ALLEs irgendwie).
Bei uns im Ort gibt es noch einen Bäcker, da kriege ich auch richtiges Sauerteigbrot, okay mit fast 7 Euro für den 3/4 Kilolaib auch teuer, aber naja Qualität kostet. Wo da aber der große wirtschaftliche Vorteil an Mischung sein soll? Außer Mehl, Wasser, Salz und Hefe kommt da ja so oder so nichts rein. Wo es halt nur auf gebackene Rohlinge gibt sind die ganzen Discounter.
Das mag ja bei vielen Sorten von der Qualität einen Unterschied machen, aber doch nicht bei fucking Sandwiches, dem archtypischen Industriebrot, wobei das Brot wahrscheinlich noch das wertigste an dem Tankstellenfraß ist, richtig eklig sind eher die Soßen aus billigsten Fett und einem chemischen Emulgator sowie der Formschinken aus gehexelten Kuhschamlippen, oder okay fairerweise für viele hier wrschl die einzige Möglichkeit mit Schamlippen in Kontakt zu kommen.
Bei uns im Ort gibt es noch einen Bäcker, da kriege ich auch richtiges Sauerteigbrot, okay mit fast 7 Euro für den 3/4 Kilolaib auch teuer, aber naja Qualität kostet. Wo da aber der große wirtschaftliche Vorteil an Mischung sein soll? Außer Mehl, Wasser, Salz und Hefe kommt da ja so oder so nichts rein. Wo es halt nur auf gebackene Rohlinge gibt sind die ganzen Discounter.
Das mag ja bei vielen Sorten von der Qualität einen Unterschied machen, aber doch nicht bei fucking Sandwiches, dem archtypischen Industriebrot, wobei das Brot wahrscheinlich noch das wertigste an dem Tankstellenfraß ist, richtig eklig sind eher die Soßen aus billigsten Fett und einem chemischen Emulgator sowie der Formschinken aus gehexelten Kuhschamlippen, oder okay fairerweise für viele hier wrschl die einzige Möglichkeit mit Schamlippen in Kontakt zu kommen.
Wir haben auch noch einen 'echten' Bäcker. Da hole ich mir jede Woche mein geiles Holzofenbrot das geile, pervers lecker sag ich euch. Den Laden gibt es schon ewig, und läuft seeehr sehr gut, so gut dass die Inhaber sich erlauben können 3 Tage die Woche dicht zu machen. Arschteuer der Laden, aber echt jeden Cent wert. Bäckereisterben am Arsch. Machst du gute Backwaren, kommen die Kunden.
